1、中秋節是可以吃板栗的，每年農曆八月中上旬是板栗成熟的季節，其時恰逢中秋佳節。板栗也叫瑰栗、毛栗、風栗，在我國長江以北至關內，多有種植。在國外，它還被稱為“人參果”。板栗的營養豐富，果實中含糖和澱粉高達70.1％，蛋白質7％。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、B和胡蘿卜素的含量較一般幹果都高。板栗的藥用價值亦頗高。

2、在選購板栗時，一定要選擇外殼褐色、質地堅硬、表麵光滑、無蟲眼、無雜斑、呈半圓狀的板栗。《名醫別錄》將其列為上品。南梁陶弘景說其能“益氣，厚腸胃，補腎氣”。《本草綱目》則稱其有“治腎虛，腰腳無力，以袋盛生栗懸幹，每日吃十餘顆，次吃豬腎粥助之，久必強健”。《圖經本草》亦載：“果中栗最有益，強腰腳，宜生食之。”

3、板栗能養胃健脾，壯腰補腎，活血止血。曆代著名中醫都認為板栗味甘性溫，無毒，及脾、胃、腎三經，功能補脾健腎、補腎強筋，活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂，小便頻數以及金瘡、跌傷腫痛等症。因而，腎虛者不妨多吃板栗。不過，板栗由於生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃。

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